Indonezja -> Kuchnia

Kuchnia

Kuchnia indonezyjska charakteryzuje się tym że każda z wysp archipelagu ma swoją odrębną kuchnię, która jest wynikiem tradycji, religii i klimatu.
Na wyspie Bali kuchnia jest ostra i obfitująca w przyprawy, natomiast na Jawie potrawy są łagodne i słodkie. Głównymi produktami mającymi zastosowanie w kuchni indonezyjskiej są mięsa, ryby, ryż i owoce morza.
Popularnym daniem w kraju jest ryż podawany z kilkoma rodzajami mięsa lub rybami. Potrawę tą podaje się z warzywami oraz sosami. Specjałem jest również sambal, jest to ostra pasta na bazie chili i innych przypraw stosowana jako sos lub przyprawa do dań.
Warto spróbować również smażonych orzechów zimnych, delikatnej pasty z krewetek i kokosów.
Ponieważ 87% ludności to muzułmanie najczęściej pija się tam soki i wodę, rzadko alkohol.


Wybierasz się na wakacje w hotelu grand plaza resort. Chcesz poznać opinie o atrakcjach w presa di finica.